Le Mont-Vallon****

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Les restaurants du Mont Vallon.

Aux commandes des 2 restaurants du Mont Vallon, le chef Daniel Do Vale, fort de sa grande expérience, met tout son savoir-faire au service d’une cuisine simple, gourmande et sincère.

Brasserie L’Authentic – Déjeuner & Dîner

Au cœur des pistes, au croisement des télécabines de Platière et Pas du Lac, à Méribel-Mottaret, la Brasserie L’Authentic vous accueille skis aux pieds pour un déjeuner ou un dîner convivial.

Avec sa grande terrasse ensoleillée, profitez d’une vue imprenable sur les sommets enneigés tout en dégustant des plats généreux et savoureux.

Dans une ambiance chaleureuse typiquement montagnarde, retrouvez-vous autour de la cheminée pour savourer raclettes, fondues, pierrades ou encore une sélection de bières de la Brasserie du Mont Blanc, reconnue et primée à l’international.

Restaurant Le Chalet – Soir

Lorsque la nuit tombe, laissez-vous séduire par l’élégance du Restaurant Le Chalet, où la cuisine gastronomique française traditionnelle prend tout son sens.

Dans un décor typique de chalet, alliant élégance et chaleur, chaque plat est soigneusement élaboré à partir de produits frais et de grande qualité : poissons, foie gras, viandes d’exception, spécialités savoyardes…

Le chef vous propose chaque jour un menu renouvelé, pour une expérience culinaire unique au cœur de l’hiver alpin.

Le Chalet incarne l’esprit montagne chic, offrant un cadre réconfortant et raffiné pour les gourmets en quête d’une escapade culinaire mémorable.