Carlina *****

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Dans un grand chalet de bois sombre, baigné de lumière et décoré avec élégance, le Carlina offre une expérience culinaire unique, où chaque moment se savoure pleinement.

Le Dîner – Gastronomie et raffinement.
Chaque soir, dans l’élégante salle aux hauts plafonds, la Cheffe Sonia Dekmous propose une cuisine aux petits soins, inventive et délicate.

Elle élabore chaque jour des plats qui éveillent les sens: de la bouillabaisse de homard, saint-pierre et langoustines à la Tarte Tatin revisitée, en passant par de belles pièces de viande grillée.

Fauteuils enveloppants gris perle, drapés de velours écarlate, tables nappées de blanc, matières tendance et jeux de lumière créent un décor élégant et chaleureux.

Mets et vins raffinés s’y associent pour faire de chaque dîner une fête pour les papilles et un enchantement pour les yeux.

Le Déjeuner – Convivialité et détente.
À midi, l’ambiance devient plus décontractée, parfaite pour se ressourcer après une matinée sur les pistes.

La cuisine reste généreuse et savoureuse, préparée avec des produits frais et locaux.
La grande terrasse du Carlina, en bordure de la piste Bellecôte, est le lieu idéal pour déjeuner, profiter du soleil et savourer un barbecue argentin où les pièces de viande sont cuites à point.

Au Carlina, le déjeuner célèbre la convivialité, tandis que le dîner invite au raffinement, pour que chaque moment passé ici devienne un vrai bonheur.