Le Carlina****

Galerie photos

Le Carlina, ce n’est pas qu’un hôtel 4 étoiles idéalement placé sur les pistes, mais également…..2 restaurants pour vous régaler hiver comme été !

Saveurs pour tous.

Variez les plaisirs en découvrant nos deux restaurants.

À La Table du Carlina, le chef Thibault Schach et son équipe travaillent des produits frais avec une attention particulière portée sur leur qualité et leur provenance pour vous proposer des plats aussi originaux que variés et des desserts gourmands, à déguster dans la spacieuse salle du restaurant.

La maîtrise des cuissons et la mise en valeur des produits sont un coup de foudre pour nos papilles.

En entrée, goûtez au saumon Norvégien Label Rouge parsemé de zestes d’agrumes frais et explosifs, le plaisir monte ensuite d’un cran lorsque le filet de bœuf Rossini fait son entrée, entouré de légumes de saison qui fondent dans la bouche. La table du Carlina est la pause idéale entre deux descentes à ski

L’Ercheu

Les traditions montagnardes dans l’assiette.

Dans une ambiance feutrée et intimiste, l’équipe de l’Ercheu,, vous accueille tout l’hiver pour vous proposer une véritable expérience savoyarde. Savourez des plats chauds, traditionnels et réconfortants. Ici, pas de tartiflette ou de fondue classique, nous vous offrons la tradition avec une touche d’originalité : fondue aux morilles, matouille ou pela…

Une explosion de saveurs !

Coordonnées : Le Carlina****

Les ETINCELLES
Belle-Plagne
73210 La Plagne

04 79 09 78 46

[email protected]

www.carlina-belleplagne.com/restaurant

Info

- 7 jours sur 7

- Déjeuner, Dîner

- Ouvert Hiver –Eté
- 2 restaurants
- Service de 12H à 15H00 et 19h à 21h00
- Terrasse accessible à ski
- Possibilité de séminaire

Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
  • Spécialités Savoyardes
  • Cuisine raffinée
Les plus

- Accueil chaleureux
- Equipe attentionnée
- Produits frais de la région
- Vue sur la vallée

Plan station
Pas de connexion Internet